Resep Tumis Kangkung Pedas

Bahan Tumis Kangkung :

3 ikat kangkung
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit besar
Garam secukupnya
Gula putih secukupnya
½ sendok makan terasi udang matang
2 sendok makan saus tiram
½ buah maggi blok rasa ayam
Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung :

- Siangi kangkung lalu cuci bersih

- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe rawit dan terasi

- Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak sampai harum dan matang, lalu masukkan kangkung.

- Masukkan garam, gula putih dan saus tiram.

- Selesai. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih.